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ビッグツアー・メールマガジン
2006年11月06日 VOL 8
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こんにちは。
もう１１月だというのに暖かい日が続いていますね。
しかし、寒がりな私はすでに布団を３枚掛けて寝ています。
この先真冬はどうしたらいいのか心配になりますが、
さ らに電気毛布を引っ張り出し、靴下、手袋をして寒さをしのぎます。
もっと寒い日にはマフラーも。。。
こんな私は、海外のホテルの毛布が足らず、いつも毛布の追加をお願いしてしまいます。
他の方は皆さん寒くないのか不思議に思っています。
私はちょっと寒がりすぎですが、皆様はホテルの毛布は足りていますか？
それでは、前回、前々回に引き続き、今回はスペイン バスク地方のレストランをご紹介します。
最後までお付き合い下さい♪
Index
〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜
○ 続・スペインレストラン BEST25！
○ スカンジナビア航空 アルコールのお取り扱い変更
○ 冬の湖水地方を徒歩で楽しむ
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○ 続・スペインレストラン BEST25！
今回はスペイン バスク地方のレストランをご紹介します！
◆ＡＲＺＡＫ スペイングルメ界を代表するフアン・マリ・アルサック氏の店。伝統と創作意が見事にマッチした料理。ミシュラン３つ星。
サン・セバスティアンにある。http://www.arzak.es
◆ＡＫＥＬＡＲＲＥ ペドロ・スビハーナ氏率いるバスクの創作料理。
鮮度の高い地元の季節の食材を使用。ミシュラン２つ星。
サン・セバスティアンにある。http://www.akelarr.net
◆ＭＡＲＴＩＮ ＢＥＲＡＳＡＴＥＧＵＩ 世界的に有名なマルティン・ベラサテギ氏の店。
自然に囲まれた落ち着いた雰囲気。ミシュラン３つ星。
サン・セバスティアン近く。http://www.martinberasategui.com
◆ＺＵＢＥＲＯＡ 伝統と創作が融合した料理。１５世紀の伝統住居を改装したレストラン。ミシュラン２つ星。
サン・セバスティアン近く。http://www.zuberoa.com
◆ＭＵＧＡＲＩＴＺ スペインを代表する若手シェフ、アンドニ・ルイス・アドゥリス氏の調和の取れた料理。ミシュラン２つ星。
サン・セバスティアン近く。http://www.mugaritz.com
◆ＥＴＸＥＢＡＲＲＩ 肉類や魚介類の炭火焼などのアバンギャルドな料理。自然に囲まれた典型的な住宅がレストラン。ビルバオにある。
（スペイン新聞 ＡＢＣより抜粋）
○ スカンジナビア航空 アルコールのお取り扱い変更
１０月１日から、スカンジナビア航空 エコノミークラスのアルコールのお取り扱いが変更になりました！
シャンペンを除くアルコール類はお食事のときのみ無料で提供され、お食事のとき以外は有料となります。
ソフトドリンクはいつでもご注文いただけます。
**アルコールの追加料金**
ビール、ワイン、その他シャンペンを除くアルコール類 ４ユーロ
シャンペン ７ユーロ
スカンジナビア航空をご利用の際、アルコールをお飲みになる方は追加料金をご確認下さい！
○ 冬の湖水地方を徒歩で楽しむ
イギリスの湖水地方は、トレッキングやウォーキングを目当てに多くの観光客が訪れます。丘の上から眺めるカントリーサイドの風景は最高。特に春や夏、秋の観光が注目されますが、冬の景色も素晴らしいもの。うっすらと雪化粧した丘、凛とした空気で覆われた町や村、鏡のように輝く湖など、静かな気品のある雰囲気は冬ならではのものです。
このほど、「湖水地方ジャパンフォーラム」のホームページに、8つのウォーキング・ルートが紹介されました。ピーターラビットの作家・ビアトリクス・ポターの散歩道や映画のロケ地訪問など、さまざまなテーマで楽しめるルートがありますよ。さまざまな季節の湖水地方を楽しんでみてください。
▽湖水地方ジャパンフォーラム・ウェブサイト
http://www.kosuichihou.com/partners.php
編集後記
食欲の秋ではありますが、気候の良いこの時期に、スポーツや旅行でリフレッシュして、心も体も年末の忙しさに備えましょう。
次号もお勧めのレストラン特集は続きます。
お楽しみに！
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